Ngày Hội Nấu Bánh Chưng Truyền Thống - Xuân Quý Mão 2023

Thứ ba, 17/1/2023, 14:10 , Lượt đọc : 242

"Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ
Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh"

Gói bánh chưng và ngồi canh nồi bánh chưng bên bếp lửa đã trở thành một tập quán, nét đẹp văn hóa của người Việt mỗi dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên, trong cuộc sống hiện đại đầy bận rộn với nhịp sống tấp nập, nhiều gia đình trẻ thường mua bánh chưng làm sẵn tại các cửa hàng, siêu thị. Điều này đã vô tình làm phai mờ dần nét đẹp văn hóa ấy.

Chính vì thế, trong suốt nhiều năm qua, Công đoàn trường THCS Lê Văn Tám luôn giữ vững truyền thống tổ chức cho quý thầy cô, cán bộ công nhân viên trong trường ngày hội “Nấu bánh chưng - Vui đón Tết”. Hoạt động này vừa mang đến những chiếc bánh Chưng - món quà Tết ý nghĩa dành cho quý thầy cô, vừa thắt chặt thêm tinh thần đoàn kết, thương yêu của tập thể nhà trường.

Ngay từ sáng sớm, quý thầy cô đã tất bận đi mua lá, mua lạt để chuẩn bị cho công tác nấu bánh. Đã làm được vài năm, thế nên công tác chuẩn bị và thao tác thực hiện của quý thầy cô cán bộ công nhân viên nhà trường năm nay đã chuyên nghiệp hơn rất nhiều. Từ khâu rửa lá – lau lá, đến khâu vo gạo – nắm đậu các thầy cô đều không làm khó được quý thầy cô. Khâu gói bánh thực sự là khó khăn nhất. Những đôi tay chuyên nghiệp của thầy, cô và của quý phụ huynh nhanh thoăn thoắt xếp từng chiếc lá ngay ngắn, sắp xếp gạo, thịt, đậu xanh, nếp, gạo ngay ngắn. Chiếc nào cũng như chiếc nấy, vuông vức đến ngỡ như làm bằng máy tự động. Gói bánh xong là giây phút quý thầy cô cùng tận hưởng không khí vui vẻ, đầm ấm, thân tình bên nồi bánh chưng nghi ngút khói.

Có thể nói, trong tâm hồn của mỗi người con đất Việt, dù ở gần hay đi xa, cứ thấy bánh chưng là thấy Tết. Chiếc bánh chưng được coi là quốc hồn quốc túy của dân tộc. Gói bánh, luộc bánh là để cùng nhau gắn kết tình yêu thương trong gia đình, tập thể, để chúng ta có ký ức đẹp về ngày Tết cổ truyền và không quên giá trị văn hóa nơi mình sinh ra và lớn lên. Trường THCS Lê Văn Tám đã làm được và tin rằng các trường khác cũng hoàn toàn cũng có thể làm để ý nghĩa cao đẹp của việc nấu bánh Chưng được lan tỏa rộng rãi hơn nữa.